外出制限69日目・プーリアのキュウリ「ココメロ・バラッティエレ」

日中の気温が上がって湿度も上がって夏がすぐそこ！

日本の夏と比べると湿度は低いけれど、ここ数日曇り空なのに気温が高くてムシムシしているプーリアです。

基本的に、私は夏が苦手なんですが…

夏野菜や果物は大好きです！

日本にいる時は、特にキュウリは好きじゃなかったのですが、こっちに来てから夏の間はしょっちゅう食べています。

外出制限68日目・買出しとエディンバラの友人たち

今日は蒸し暑かったプーリアです。

最近、日が出ていなくても気温が上がっていますが、湿度も高い！

今日は遂に、27℃にもなって、バルコニーでコーヒーを楽しもうと思ったら汗をかきました。

外出制限67日目・洋食は日本食？

ハンバーーーーグ！！

は日本食ではないけれど、今まで行ったことのある国で、日本と同じようなハンバーグは食べたことがないです。

ジューシーでフワフワで、デミグラスとかケチャップ風味のソースがかかってて…

ざっくり言うと、日本化したヨーロッパ料理って感じでしょうか。

外出制限66日目・ステージ２移行後の経過

イタリア、総回復者がついにピーク時の感染者数を超えました！

イタリア国内、感染者数のピークは4月19日の108,257人で、そこからアップダウンはあるものの、右肩下がり。

一方の総回復者数は、右肩上がりで5月12日に109,039人になりました。

外出制限65日目・やっと麹造り成功！

2度あることは…ではなく、3度目の正直！

で、やっと麹ができました！

過去2回、お腹に抱えたり背中で温めたり散々して失敗してましたが、今回はほとんど湯たんぽに任せっぱなしだったにも関わらず、できてしまいました。

外出制限64日目・小麦粉の消費量拡大中

1度、手をつけると量が増えていく白い粉…

小麦粉、やっと普段通りに手に入るとわかった安心感からか、中華蒸しまんに春巻きの皮、天然酵母パンと作りまくっています。

普段は作らない菓子パンさえ作りたくなって…

外出制限63日目・おうち中華ランチ

ここ最近、ずっと角煮が食べたくて！

脂身嫌いな旦那さんがいるので滅多に作らないのですが、豚肩ロースブロックも合わせて煮れば良いというに気がついて、作りました！

1度にまとめて作った方が美味しい気がするのですが、豚バラを食べるのは私だけ。

ごはんと食べても美味しいけれど、どうしてもちょっと飽きてくるので一工夫してみました。

外出制限62日目・日伊母の日

5月の第２日曜は、イタリアも日本と同じく母の日です。

普段は、スイーツやお花を買いに行くことが多いですが、今年はロックダウン中ということで自家製スイーツをサプライズで持っていくことにしました。

外出制限61日目・アルタムーラのお菓子「テッテ・デッレ・モナケ」

明日の母の日のために、お菓子を作ってます。

私たちの住んでいるプーリア州のアルタムーラという町の名物、Tette delle Monache(

テッテ・デッレ・モナケ）を義母が好きなので作ろうとして…失敗しました（泣）

難しいとは知っていたけれど、本当に難しい…！！！

外出制限60日目・ポカポカ初夏日和

気温が25度まで上がるようになった南イタリアです。

マンション暮らしなので、そんなに色々育てられないけど、プランターや鉢植えの植物が元気に育っています。

外出制限59日目・おうちKFC（ケンタッキー）

ジャンクフード欲定期便がやってきます。

普段は、そんなに食べたいと思わないのですが、時々無性に食べたくなります。

日本や、他の国にいた時には、少し足を延ばせばファストフード店があったりスーパーでチルドや冷凍食品が買えたのですが、今住んでいるところは田舎。

お店にもよりますが、イタリアのスーパーは冷凍食品なんかも種類が少ないです。

基本的には冷凍食材が大半で、温めるだけのものはこちらのド定番商品が少しあるか無いかくらいです。

外出制限58日目・ステージ２になって初買い出し

冷蔵庫も冷凍庫もスッカスカなので買い物に行ってきました。　

外に出ている人がすごく増えていて、正直不安な気持ちもあったけれど、これ以上買い物をしないと栄養バランスに問題が出てきそうだったので、他の用事もまとめて行ってきました。

外出制限57日目・旦那さん作「カチョ・エ・ペペ」

時々（？）やってくる、ご飯作りたくないムード到来です。

特に、材料がなくなってくると作れるものを考えるのが大変で…

自分1人なら、アレコレ思い浮かぶのですが、好き嫌いのある旦那さんを考慮すると一気に選択肢がせまくなるのでイラっとすることも多々。

そんな様子を見ていた旦那さんが『今夜は僕に任せて！！』と言ってくれました。（嬉）

外出制限56日目・段階的解除、ステージ２へ。

遂に第２段階へ来ました、イタリア。

今日、5月4日から段階的解除が始まりました。

今までは、軽い運動も家の周囲のみだけだったのが、自治区内ならOKになり、今まで閉鎖されていた業種もかなりの数が再開できることになりました。

ただし、基本的に外出は必要に限って、というのが続きます。

また、何をするにしてもソーシャルディスタンスや衛生管理ができていることが条件です。

外出制限55日目・世界の感染状況は？

イタリアではロックダウンの段階的解除が話題の今日この頃。

ゴールデンウィーク真っ盛りの日本の状況が気になっています。

沖縄行きの航空便の6万件の予約が1万5千件まで減ったというニュースを読んで、安心したような、それでもまだ1/4の人達は行く予定なのだと知ってショックなような…

医療施設が充実していない地方で感染が広がらないことを願うばかりです。

外出制限54日目・イタリアで作る、端午の節句のちまき

まるっとロックダウンだった4月が終ってもう5月！

GWのないイタリア、そして外出制限が続く環境下の楽しみということで…

実家も含め、我が家には男の子はいないけれど、子供の頃から柏餅より好きだった粽（ちまき）に挑戦しました。

外出制限53日目・イタリアのお砂糖事情

イタリア語で砂糖はZucchero（ズッケロ）です。

1番よく使われるものは白いグラニュー糖タイプで、紙袋入って1キロ単位で売られています。

値段は、だいたい日本円で100円弱くらい。