ロックダウン前に買い出して良かった・買っておけば良かった・買わなくても良かったもの

ヨーロッパで最初にロックダウンしたイタリアから。

今日で既に26日目ですが、開始から買い出しに行った回数は計５回。

食料品が3回と、その他の必需品が２回です。（その内1回は義家族用）

普段から、必需品は安売りの時にまとめ買いしている我が家ですが、ロックダウン直前に追加で買ったものも多くあります。

ロックダウン前と最中に買って良かったと思ったものと、無くても良かったもの、あと買っておけば良かったと思ったものをまとめてみました。

買っておいて良かったもの。（あって良かったものも）

・お肉、野菜、果物などの生鮮食品

お肉は普段から小分けにして冷凍していますが、いつもだと安売りしているものしか買わないけれど、いくつか種類を買っておいて良かったです。

特に便利なのはミンチ。ミートソースや肉まんなんかも作れて使い勝手が良いです。

ビニール袋に薄く延ばして、箸で溝をつけてブロックごとに解凍できるようにしています。野菜と果物は冷蔵庫のスペースが限られているので、常温で保存できるものを多めに買いました。にんにく、玉ねぎ、りんごなど。じゃがいもに関しては下に出てきます。

・小麦粉（強力粉・薄力粉）、イースト

私は毎食お米でも良いのですが、旦那さんはやっぱりパンが食べたくなったり、朝ごはんにはクッキーなどの甘いものが必要なので、家で焼く回数が増えました。

また、買ったパンを普段は冷凍していましたが、今はその分他の物を冷凍庫に入れたいので、マメに焼いています。同じように考える人たちが多いのか、イーストは未だにスーパーで品薄です。天然酵母を仕込んではいるものの、未だに上手く育てられていないので。普段から買い置きしているけど、もう少しあっても良かったかな、と思います。

・お米

こちらでは日本のようなモチモチのお米を見かけない＆あっても高いのでまとめて買っていたのですが、この1か月弱で約半分を使いました。

外に出られない＆人と会えないストレスを日本食で発散していることもあって消費スピードが速いですが、お米を食べている分パスタやパンの消費がゆっくりになっています。

・缶詰、瓶詰の野菜、ジャム、はちみつ

瓶詰の野菜やジャムは、パンに乗せたりヨーグルトに乗せたりして生鮮野菜が底をつきて来た時に役立っています。また、缶詰のツナや鯖は魚系の食事に大助かり。

はちみつは旦那さんが毎朝必ずカフェオレに入れる用ですが喉が痛いときにティースプーンですくってなめています。

・常温保存のできる牛乳

こちらではUHT牛乳という日本で常温で売っている紙パックの豆乳の牛乳版ようなものがあります。毎朝の旦那さんのカフェオレ、免疫力アップのために作っているヨーグルト、自家製のベシャメルソース、パン作りにと普段よりも消費スピードが高まっていますが、常温で保存できるので限られた冷蔵庫のスペースが確保できる＆賞味期限が長くて助かっています。

・調味料、油各種

特に、お醤油！年明けに１Lのものを買っておいて本当に良かったです。

日本食の頻度が高くなったことと、私たちの住んでいる町では小さい容器のものしか売っていない上に高いので。ケチケチ使わなければいけなくなってたら、もっとストレス溜まっていたと思います。

あと、砂糖を普段の倍量買ったのですが、天然酵母やコンブチャを育てるのや、パンやケーキ、クッキーを焼くのに結構つかうので正解でした。

意外と、お塩は普段と同じくらいしか減らず、買い足さなかったのですが今でも十分足りています。

オリーブオイルは頂き物の２？３L？缶があったので今のところ足りているし、菜種油も２Lくらいあるので、安心して料理に使えています。お菓子を焼くときにバターに一部置き換えもしているので消費スピードはいつもより早いです。

・お菓子

たくさんはいらないけど、少しあるとちょっとした気分転換になったりします。

食事の準備が遅くなった時に、旦那さんに少しつまんでもらったり。

・冷凍食品

嵩張るし、これも大量にはいらないけど、少しあるとメニューがどうしても思いつかない時なんかに便利です。あと、こちらのスーパーでは鮮魚が買えないお店もあるので、普段は買わないシーフード系を買いました。

・水

これは買っておいてよかったけど、もっとあっても良かったもの。

建物と設備が古いので水道の水は飲めるけどあまりオススメしない、と義家族に言われて以来、近所の給水所に水を汲みに行っていたのですが、料理に使う以外でも2人で約２Lは毎日使うので、あっという間に買っていたミネラルウォーターも汲んできた水もなくなりました。Amazonも宅配が遅れているし、水は重いので運ぶのも大変。2人で出かけれるうちにもっと買っておけば良かったかもしれません。いざとなれば、水道水を飲めばいいので、最優先事項ではないのですが。

・トイレットペーパー、ティッシュ、生理用品

これは今でも手に入るけれど、運ぶのに嵩張るので1家族1人しか買い物に行けない今の状況を考えると、2人で買い物できた間に買っておいて良かったものです。

必要以上に買う必要はないので、普段買い足す時の倍くらい買ったのですが、未だに十分あります。

また、縫わずにできるハンカチマスクにはティッシュを入れているので、安かった時にまとめて買っておいたティッシュの残りを心配することなく使えています。

・洗剤各種

食器洗剤、洗濯洗剤、漂白剤、柔軟剤、お風呂の洗剤、掃除用洗剤など。

これも同じく、毎日のように使うものだけど、重いので。腐らないし。

普段よりも洗濯の頻度も上がったので、特に洗濯洗剤は多めにあって良かったです。

でも、普段から安い時に予備を買っていたので、買い足しはしませんでした。

・除菌ジェル・スプレー

外出する時に持ち歩くので、これは買っておいて良かったです。

両方使ってはいるのですが、、スプレーの方が使い勝手が良いというのが私たちの今のところの感想です。ちなみに私たちはアルコール消毒薬をデオドラントの空ボトルに詰めて持ち歩いています。

・ハンドソープ、ボディーソープ、シャンプー、コンディショナー、洗顔材、歯磨き粉

これも毎日必要なものなので、あって良かった。

ハンドソープは特に使用頻度が増えています。

が、これらも普段からお得パックを小さい容器に詰め替えて使っているので特に買い足しませんでした。

・ラップ、アルミホイル、オーブンシート

特にパンなどを焼く頻度が高くなっているので、オーブンシートは大活躍です。

・ゴミ袋

なるべくゴミが出ないようにしているつもりだけれど、やっぱり出るので。

我が家では生ごみ用の土にかえる袋と、一般ごみの袋を使い分けています。

・ヨガマット

外に出られないので、ストレッチやラジオ体操などのエクササイズするのに便利です。

運動用の室内履きもあると滑らなくて便利。

買っておけば良かったもの

・常備薬

食料品以外の外出のうち1回がこれ。

ハイリスク対象の義両親の代わりに義母の持病の薬が少なくなったので旦那さんが薬局へ。

人数制限がかかっているので薬局に入るのに40分かかったそう。

処方箋をもらうのも普段通りにはいかないし、必要な薬がある場合は、お医者さんと相談して多めに入手できると良いと思います。

・基礎化粧品

外出をしないのでメイクはしていないのですが、化粧水・乳液・日焼け止め（洗濯物を干したりする時に日にあたるので）はやっぱり必要。普段は無印の化粧水を使っていたけれど、オンラインショップが一時閉鎖状態なので、入手できるものが限られる中探しました。送料がかかるので予備は持たず、ギリギリまで買っていなかったの失敗。

代用品は使ったことがないものを試すことになるので、ドキドキしています。

また旦那さんは元々の皮膚疾患と乾燥肌。赤ちゃん用品でも肌が荒れることがあるくらいなので、超デリケート製品が欠かせません。

どこでも買えるものではない物、特にお肌が弱い方は、使い慣れたものをある程度買っておかれることをオススメします。

・ホームベーカリー

置く場所がないから、とロックダウン直前に買うのを諦めていたんですが、こんなに頻繁にパンを焼くことになるなら買っておけば良かったです。

気温の上がり下がりもあって、貴重な小麦粉を使って失敗も多々していて。

あれば使うのだから、買えば良かった。。。

・2人で遊べるカードゲーム

ずっと家の中にいるので、一緒に楽しめるものがあれば良かったな、と思います。

買わなくても良かったもの。

・冷蔵庫・冷凍庫に入らない量の生鮮食品

これは特にロックダウンが始まって、旦那さんに買い出しをお願いするようになってからですが、キャベツやレタスなどの葉物野菜は、場所を取るのに冷凍できないものも多くて、キャベツを結局ザワークラウトにしたり、毎日スイスチャードを必死に食べたり

。開封したジャムや残り物も冷蔵庫に入れるので、スペースの確保が必要でした。

あと、普段あんまり食べないじゃがいもを旦那さんが大量に買ってきたので使い切るのも大変で。普段食べないものは、結局食べないので、普段買っているものの方が良いです。

・大量のパスタ

安売りになっている度に旦那さんが買うパスタ。イタリアだからというのもありますが、我が家には約１０種類、5～6㎏が鎮座しています。

味付け毎に種類を使い分けるイタリア人ですが、創作パスタを適当に作る私にはそんなにいりません。何なら、パスタをしばらく食べたくない時もあるくらい。

始めのころに普段のストックに追加で買いましたが、お店に行ってもいつでも買えるので、こんなにいりません。

大体、こんなところでしょうか…

今日までで思うのは、まとめて買うのは必要だけど、大量に買い込む必要はないかな、ということ。

普段から、予備をストックしているからかもしれませんが、テレビで見るような大量のトイレットペーパーやパスタ、油、塩の買い占めしていた人たちはどんな生活をするんだろうと謎です。

普段の買い物ｘ数割増、日持ちするものを意識して買うという感じでしょうか。

家庭菜園などがあれば別ですが、どうしても野菜や果物は買い足さざるを得ないですし。

お住いの国や地域、また家族構成によっても異なると思いますが、参考にしていただけたら嬉しいです。

ネットで見つけた無限セロリ、ごはんが進んでオススメです。

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