今度の日曜日はイースター(復活祭)です。
キリスト教徒にとってクリスマスと並ぶ大きな行事。
普段なら、学校が休みになって子供たちが外にたくさん出ていたり、この時期限定のスイーツが色んなお店で売られていたり、うさぎや羊、たまご型のチョコレートを目にしたりするのですが、今年は目にするのはネットとテレビだけです。
このイースター用に買い出しをする人も多いと思うのですが、我が家は、果物は尽きてきているものの、他の食材や日用品などの必需品はまだ足りているのでこのイースターが終わるまで買い出しは我慢。
そもそも私はクリスチャンでさえないし、旦那さんも信仰心のそんなにない人なので家にあるもので、この週末を迎えたいと思います。
そんなスーパーなどのお客が増える可能性がある今週、買い物に出なくて済むのは先週末に頑張って大量の荷物を買い出してきてくれた旦那さんのおかげです。ありがとう!
とはいえ、イタリア人を始めとしたヨーロッパの人にとっては大きなイベント。
材料は限られているのでイースターらしいごちそうは作れそうにないのですが、家にあるもので何か特別(っぽい)なごはんだけでも作れないかと悩んでいるところです。
材料は限られているのでイースターらしいごちそうは作れそうにないのですが、家にあるもので何か特別(っぽい)なごはんだけでも作れないかと悩んでいるところです。
今のところ、この前麹作りで半失敗した麹を使った塩こうじを使った唐揚げと、旦那さんが大好きなラザニア?? 組み合わせが微妙な気もしますが…
前回ベシャメルソースを適当に作ろうとした時は失敗したので今回はレシピを調べたいと思います(汗)
イタリア政府や各自治体は、移動制限が始まって1か月、気の緩み始めた人も出てきているこのタイミングでの大きなイベントに警戒心を高めて、再度家にいるよう呼びかけています。
ここで失敗すれば、それこそ今年の夏どころかクリスマスもどうなるか分からないので踏ん張りどころです。
まだまだ600人近くの人が1日で亡くなっているイタリア。
どうかここでぶり返しませんように!!!
| 新たに半量で仕込んだ麹。 前より良くなったけど、また失敗…(涙) |
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